Avokadosås
2 avokador
½ tsk citronsaft
2 msk majonäs
½ dl hackad purjolök eller
gräslök
½ tsk salt
1 burk ishavsrom.
Mosa avokadon eller kör deni mixer.
Tillsätt citronsaften. Blanda i resten av ingredienserna. Klart
Avokadosåsen passar utmärkt till rökt fisk, serverad med färskpotatis.